秋の味覚
先日、山栗が今年は採れない…とお知らせしましたが
その後、沢山、栗拾いができました。
今年もお夕食の釜飯で山栗の釜飯をお出しすること
出来そうです。
山栗はホクホクで甘みがありとても美味しです。
栗ご飯が苦手な方も
「むつみ庵の栗ご飯は食べられた」
と言っていただきます( ´∀` )
拾って栗を剥くのは小さいので大変だけど
お客様の嬉しそうな顔が見れれば大変さは
吹っ飛びます。
その日によって違いますが、山栗の釜飯の時は
ホクホクした栗と甘みをお楽しみください